안녕하세요 일회용기/포장용기 전문 쿡팩입니다.
오늘은 부산 / 경성대 / 부경대 족발집 '야우족발'을 소개 시켜드리려고 합니다.
일을 잠시 쉴때 부산을 다녀왔는데 원래 다니던 학교근처인 경성대에 놀러가게 되었어요~
따로 검색을 하진 않았고 형들하고 경성대랑 부경대 근처를 배회하면서 저녁메뉴를 고르던 도중
5~6년 전 학생때부터 있었지만 단 한번도 가보지 않은.. 야우족발집을 가보게 되었습니다.
사실 수많은 가게가 망하고 새롭게 오픈하는 경성대, 부경대 바닥에서 야우족발은 최소 5년이상
명맥을 유지하고 있었습니다. 당연히 저는 맛은 당연히 실패하지 않을것이라고 생각했고
당연히 생각은 적중했지요~
일단 냉채반반족발을 하나 시켜놓고 소주를 하나 시켜서 그동안 밀린 대화를 나누었습니다.
소주가 먼저 세팅되고~
뒤이어 족발이 등장~~
냉채반반 족발이라 해서 족발 반개 따로 냉채반개 따로 나올거라고 생각했는데
야우족발에서는 족발이 나오고 냉채를 따로 비빌수 있게 나오더라구요
***재방문지수***
☆☆☆☆☆☆☆★★★(7.2/10)
야우 족발은 사진에서도 보이다시피 보들보들하고 야들야들한 어떤...
그런 부드러운식감을 우선시해서 만든 느낌을 많이 받았습니다.
거기에 냉채를 얹어 먹으면 당연히 코가 뻥~ 뚤리는 시원한 느낌까지^^
야우족발은 이러한 맛의 1석 2조를 느낄 수 있는
경성대에 숨은? 아니 몰랐던 족발맛집이었습니다.
경성대 놀러가시면 야우족발~ 한번 놀러가세요~~~ ㅎㅎ
야우족발은 자리가 넓어서 단체모임하기도 적합합니다~~~
**찾아가시는 길**
*** 광고 영역 ***
족발은 보통 실링용기 또는 psp트레이에 넣어서 포장을 나가시게 됩니다.
실링용기인 19159용기는 말그대로 가로19cm/세로15cm/높이9cm 입니다.
실링용기포장은 실링기계 놓고 실링필름을 걸어서 찍어내면 되니까 포장이 굉장히 용이 합니다.
http://cookpack.co.kr/product/detail.html?product_no=198&cate_no=74&display_group=1
PSP트레이 포장방식은 기존 족발집에서 많이 사용하던 포장하던 방식이며 유니랩으로 한번만 덮어주면 되어
포장이 용이한 용기입니다.
http://cookpack.co.kr/product/detail.html?product_no=31&cate_no=53&display_group=1
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