반응형 곱창전골맛집1 [곱창전골맛집 실비집] 수유역맛집 안녕하세요 일회용기전문, 포장용기전문 쿡팩입니다. 날씨가 주말이 지나니까 다시 쌀쌀해졌네요. 어제 비가와서그런지.. 비도오고 쌀쌀하고.. 그럼 미세먼지 걱정은 없겠네요..^^;; 이게 참 좋은건지 안좋은건지..;; 오늘은 곱창전골에 대해 이야기를 해보려해요~ 곱창은 소의 창자로 만듭니다. 곱창은 기름기가 많고 구불구불하고 속에는 융털돌기들이 많아 손질하기 어려운 재료에요. 소의 창자속 양, 소창, 대창등과 양지머리를 잘게 썰고 양념한 뒤에 야채와 육수를 넣은 음식이 바로 곱창전골입니다. 곱창전골에 가장많이 들어가는 양은 양질의 단백질이 많아서 몸이 약한 사람에게 즙으로 마시게 했었다고해요. 곱창은 다른 살코기에 비해 철분과 비타민이 풍부해요!! 즉 좋은음식이란 말씀! 어쨋든 오늘 포스팅 시.. 2019. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
