반응형 동래맛집2 부산여행 낙곱새맛집 동래 원조할매 구조방낙지 다녀왔어요 안녕하세요 일회용기전문, 포장용기전문 쿡팩입니다.여러분은 부산하면 어떤음식이 떠오르시나요? 돼지국밥? 밀면? 꼼장어? 혹시 낙곱새라고 들어보셨습니까?낙곱새 순서대로 낙지, 곱창, 새우를 넣고 전골처럼 끓인 것을 낙곱새라고 하는데요~ 오늘은 이 낙곱새 맛집을 하나 소개시켜드리려 해요~~부산낙곱새맛집1번지 동래 원조할매구조방낙지 입니다. 짝짝짝짝!!!! 부산낙지볶음은 보통 조방낙지라고 하잖아요? 이러한 조방이라는 단어가 항상 앞에 붙어서 일반 타지역의 낚지볶음과는 다른 형태를 띄고있습니다.저도 백과사전으로 공부하면서 알았지만 조방이라는 단어는 1960년대 예전 부산 동구 범일동 부근 조선방직이라는 곳에서 따온 단어라고 합니다.조선방직 노동자들을 위해 낙지를 삶아서 제공하는 새롭고 참신한 안주에서 비롯됬다고.. 2019. 2. 12. 부산밀면맛집, 동래밀면잘하는집, 동래만두맛집 동래밀면 다녀왔습니다^^ 안녕하세요 일회용기전문, 포장용기전문 쿡팩입니다.오늘은 제가 부산에 있던시절에 정말 자주먹었던 부산밀면맛집 !! 동래밀면이란 가게를 포스팅해보려 합니다.동래밀면은 교대역하고 수안역사이에 위치하고 있습니다. 서울에서 냉면만 먹어보다가 부산에가서 처음으로 맛본 첫 밀면의 맛은 잊혀지지 않네요.물냉면에 뭔 다대기가 이렇게 마니들어가? 라고 생각했던것도 잠시 쫄깃쫄깃하면서도 국수처럼 끊어먹기편한 밀면의 매력에 빠져들게 되었습니다.원래 밀면이 6.25때 만들어졌다고하죠.. 시간은 없는데 배는채워야되고 냉면은 먹고싶고 빨리먹을수있는 음식으로 개발되었다고 합니다.. 부산에 가면 밀면집이 참많은데 여러군데에서 먹어봤지만동래밀면만한 밀면집은 많이 없는것 같아요. 싸고 양많고 맛있고 자리많고 교통좋고.. 뭐하나 빠지는게 .. 2019. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
